ハタハタ白子ーー！

あけましておめでとうございます！　今年もはりきって呑みますのでどうぞよろしくお願い致しますｗｗ

男鹿温泉郷について、ホテルに入って連れとご飯を食べたのですが、ほかに来ている仲間内と近場で呑もう！となり、近くの小料理屋に入りました（名前忘れてしまってすみません、青い看板のお店でした＞＜）そこではつまみ中心に頼んだのですが、秋田名物のいぶりがっこ、ハタハタ焼き、比内地鶏の焼き鳥など少量ずつたのみ、つまんで盛り上がって帰ろうと思っていたのです・・・・

とこんなお通しが出てきて、なんだこれは？と思ったわけです。女将さんに聞いたところ、ハタハタの白子と言うことで、もちろん新鮮じゃなければ食べられないし、とれる期間も限られているので、タイミングが良いですよ！と出してくれました＾＾とれたてはこんな感じみたいです（ネットから画像とりました）口当たりはさっぱりしているのに、後味が濃厚！！まじ初めて食べましたが、これをもう一回食べるためだけに秋田に来たいくらいうまくて、感動しました！これを秋田の地酒で頂いたわけで、もう夢見心地でした！みな様、秋田に来た際はこの素晴らしい食材を是非ご堪能ください！（私が行ったのは12月1日なので、そのあたりが旬のようです）

ちなみにキャッチの画像はその後に流れ込んだ地元スナックで、ハタハタとは何の関係もございません（笑）あきたルジックな雰囲気満点でしたので、使いたかっただけですｗｗ