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俺のきりたんぽ鍋その2

皆様方

こんにちは。

前回は

地元スーパーで見事

きりたんぽを買ってきたところでしたが、

今回はついに作ります。

因みに私のスペックですが

料理経験:1人暮らし歴10年(あんまりやらない)

現在:月1

スペシャリテ:レアチーズケーキ(けっこうおいしかった)

アイキャッチの食材は下ごしらえした後です。

もちろんメインは

きりたんぽと

比内鶏スープです。

きりたんぽは肉厚で3本ありましたが

それを半分にカットしました。

比内鶏のスープは

商品の3倍分水を入れて沸騰させました。

他にも

ごぼうささがきにしたり

鶏肉切ったりと頑張りました

所用時間は30分くらい

そして実食の時!!

それは

次回へ。

つづく。

 

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高橋英司

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